今回購入したのは、あごだし餃子です。餃子と言えばニンニクやニラなどの香りが引き立つイメージですが、あごだしが入ることによって、どのような風味が生まれているのでしょうか。
袋の中にはたくさんの餃子が入っていました。餃子が好きな家庭にとっては、とても有難いボリューム感だと思います。調理方法はとても簡単で、フライパンに軽く油をひいて餃子を並べ、中火で5分ほど蒸し焼きにするだけです。とてもシンプルな作り方なので、誰でも失敗することなく、美味しい餃子を食べられるでしょう。餃子はほとんどフライパンにくっつかず、とても作りやすく感じました。不器用な人でも、簡単に調理できると思います。
完成した餃子は焼き目がこんがりとしており、反対側はプルプルの食感です。食べてみると商品名の通り、あごだしの上品な香りが引き立っていました。一般的な餃子とは一味違う、海の幸の風味が豊かな仕上がりとなっていて、餃子の固定概念を覆されたような感覚です。今回は醤油で食べましたが、好みによってはポン酢も合いそうだと思いました。さっぱりと食べられるので、あごだしにも相性がよさそうです。
餃子が好きな家庭には、非常におすすめできる商品だと感じます。美味しいのはもちろんですが、とても調理方法がシンプルなので、ご飯を作るのが面倒な主婦の方にもおすすめしたいです。餃子はかなりの数があるので、ファミリー層にもぴったりだと感じます。
住所：長崎県佐世保市下京町４−４
