今回購入したのは、柔らかロース馬刺しスライスです。馬刺しはスーパーでもあまり見かけることが少ない商品なので、冷凍自販機があればいつでも購入できて便利です。夜間早朝など、自分が好きなタイミングで馬刺しを味わえます。
住所：千葉県鎌ヶ谷市富岡1丁目-4-64
パッケージを開封すると、既にスライスされた美味しそうな馬刺しが入っていました。
自分で切る必要が無いので、あとは解凍をするだけです。包丁やまな板もいらないのは、手間暇をできる限りかけたくない人にとってうれしいポイントではないでしょうか。
解凍方法は冷蔵庫で1～2時間待つか、もしくは流水で5～10分ほど解かすとのことです。今回はすぐに食べたかったので、流水をボウルにためて10分放置しました。この状態でしっかりと解凍されていたので、温度や時間などは丁度良かったようです。
柔らかロース馬刺しスライスを食べてみると、とても滑らかな舌触りと、馬肉のコクが感じられました。ドリップは全くと言っていいほど出ておらず、商品名どおり非常に柔らかい肉質です。馬刺し特有の臭みも全く気にならず、生姜無しでも完食できるクオリティに感じました。
本当に柔らかくて美味しい馬刺しだったので、馬刺しが元々好きな人はもちろん、これまで食べたことが無い人にもおすすめしたいです。解凍するだけでパッと食べられるので、面倒な調理工程を省きたい人にもピッタリです。流水を使ってすぐに解凍することもできるため、お酒のおつまみにも適しているでしょう。
