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【神田ラーメン わいず】豚そば(東京家系×二郎系 濃厚とコクの最高峰!)
極めて濃厚で鮮度感の高い豚骨スープをベースに、エッジの効いた濃いめの醤油タレと背脂、たっぷりの野菜とチャーシューで山のようなフォルムに仕上げる東京家系×二郎インスパイアの満足度MAX濃厚ラーメン。
鮮度の高い豚骨を大量に使い骨の髄から特有のくさみがスープに出る前に次の新しい豚骨を加え炊き続けていく事で抽出する極めて濃厚で鮮度感の高い豚骨スープをベースに、エッジの効いた濃いめの醤油タレと背脂、たっぷりの野菜とチャーシューで山のようなフォルムに仕上げる東京家系×二郎インスパイアの満足度MAX濃厚ラーメン。
【おススメの食べ方】
たっぷりとお好みの茹で野菜をご用意いただき、
家系×二郎系を存分にご堪能ください。
商品管理番号 | IPKWIZ001 |
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生産地 | 日本 |
店舗紹介: | 板橋区蓮根にあったラーメンショップY‘sで修業した渡邊店主が、独立時に『わいず』とひらがなに変更して継承。 独立を考え足で物件を探していた頃、神田の不動産屋に立ち寄った際にちょうど元スナックの物件に空きが出て、その足で店舗を見させてもらい即決したという。 それから22年。様々な苦難を乗り越えながら、今では一日中行列を作る神田・秋葉原の超人気店となっている。 |
内容量: | 650g(めん200g) 商品同梱内容:具入りスープ(チャーシュー)・生麺・にんにく・背脂 |
保存方法: | -18℃以下で保存してください。 |
