【超ごってり麺 ごっつ亀戸本店】極柔タン下ラーメン　タン二郎（厳選朝〆豚背脂の旨味”喰えばわかるさ！”）

朝じめの最高級国産豚の背脂と ガラ・豚骨に、玉ねぎ、キャベツ、人参、にんにく、生姜、ネギ等の 大量の野菜を使用し、 丁寧にじっくりと作られた超ごってりスープに、 ほろっと崩れるほど柔らかく煮込んだタン下肉を合わせた 満足度の高い一杯。 デフォルトのごってりしょうゆラーメンよりも 少し甘めに仕上げたカエシは、 柔らかなタン下肉の食感と相まって、 より一層後引く病みつき感を演出しています。 もやしや刻みニンニクなどをたっぷりとトッピングして頂き、 極太もちゴワ麺と一緒にワシワシと食べて頂きたい。