【賞味期限伸びました！】ラーメンろたす　二郎系 豚そば

スープのこだわり ゲンコツ(豚骨)、モミジ(鶏足)、背脂、鶏脂、にんにくを長時間煮込んだこってりスープ 二郎系の中では、脂が少なめで、すんごく食べやすい！ 巷では、「ＯＬ二郎」と、言われてるとか、言われてないとか。 二郎系が苦手なあなたにこそ食べてほしいやさしい二郎 おうちで二郎が食べれるしあわせ 麺のこだわり ゴワゴワとモチモチのハイブリッド 二郎系御用達強力粉オーションを100%使用した平打ち麺 いわゆる二郎系の固くてワシワシゴワゴワなだけじゃない、少～しモッチリした平打ち麺。ここでもスープ同様ちょっとだけ優しさをアピールした麺に仕上がってます。 具材のこだわり 90分間じっくり煮込んだ豚肩ロースを自家製チャーシュータレに一晩漬けて仕上げました。スープと具材を分けず、具材（煮豚）入りスープにする事で、煮豚にスープの味がなじみ、湯煎で煮るのでほろほろ柔らかく仕上がって、マジいい感じです。一言でいうと調和！ ストレートスープへのこだわり お店で出しているスープを濃縮せず、そのまま冷凍することによって、「お店と同じ味」を味わっていただけます。 店主からヒトコト ちょっと遠くてなかなかろたすに来れない方でもお店の味をそのままに、 家族や恋人とゆっくり食事を楽しんでもらえたら幸いです。