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【支那そばや 本店】至極のかけそば（塩）（これ以上・・・いや、これ以下でもない）
醤油のかけそば同様に、素材の調和を感じる奥深い旨味を持ちながら、更に整然とした味の纏まりを感じる一杯。
究極の淡麗系清湯スープだからこそ、
敢えて麺とスープとだけで味わってほしい。
ただ、少しアクセントを加えるとしたら、丁寧に刻んだ九条葱。
醤油のかけそば同様に素材の調和を感じる奥深い旨味を持ちながら、
更に整然とした味の纏まりを感じる一杯となっている。
是非醤油と塩、双方のかけそばをご賞味いただきたい。
| 商品管理番号 | IPKSS001 |
|---|---|
| 生産地 | 日本 |
| 店舗紹介: | 創業者佐野実氏が1986年、藤沢市鵠沼海岸で創業したラーメン専門店「支那そばや」。 こだわり抜いた食材を産地にネットワークを作るところからはじめ、それらを活かすための技術を磨き、食材だけでなく器にも最適解を求めるなど、ラーメンを美味しくするための努力は人並みならないもの。その姿勢には多くのフォロワーがつき、ラーメン界そのものにも影響を与えたお店だ。 |
| 内容量: | 566g〔めん150g〕 商品同梱内容： スープ・生麺 |
| 保存方法: | －18℃以下で保存してください。 |
