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【送料無料】BLVCK チュロス2本入(シュガー&チョコ)
名パティシエが作るオールブラックをコンセプトにしたチュロス。竹炭を練り込んだ生地で、見た目のインパクトだけでなく、デトックス効果も期待できる新感覚スイーツです。
「オールブラックスタイル」にこだわって作られたブラックチュロス。生地や周りのチョココーティングには竹炭の粉末が使われており漆黒色をしたインパクト抜群の逸品。
【竹炭(チャコール)に関して】
食用の竹炭とは活性炭のことであり、燃料として使う木炭とは異なります。
活性炭は1000℃近い高温でおがくずや石炭やヤシ殻等を加熱処理したもので、微細な小さな穴が無数に空いており、この穴に物質が閉じ込められて出られなくなる状態が「吸着」で、活性炭は普通の炭に比べて多くの物質を吸着する性質を持つといわれます。その為、古くから医療現場でも中毒症状の解毒に使用されてきました。
食用の活性炭を摂ることで、体内で不要になった老廃物や有害ミネラルなどの毒素を吸着し、からだの外に排出するデトックス作用が期待できると言われております。
食用の活性炭は黒いパウダー状で、無味無臭なので味には影響しません。
| 商品管理番号 | FLB0001 |
|---|---|
| 生産地 | 日本 |
| サイズ | 縦23cm、横11.5cm、厚さ3cm(外装パッケージ含む)ど冷えもんシングルコラムに入ります |
| 店舗紹介: | ■パティシエ 長谷川 健太 氏 帝國ホテル東京にてパティシエとして活躍する中、プティガトーを始め、アシェットデセールやウェディングケーキ、バイキング用のケーキなど幅広く製作する。 またコンクールでの多数の受賞歴や多数のメディア出演歴を持つ。 現在はフリーランスパティシエとして、「SUCRETIER」を開業。 Twitterではアカウント開設2ヶ月で26万バズり、フォロワー1万人超えをするなど、パティシエの経験を活かして多岐に渡る活躍をしている。 “一部受賞例” ・2017年 ジャパンケーキショー シュガークラフト部門 連合会長賞(1位) 授賞 ・2018年 日本シュガーアートコンペティション シュガーフラワー部門 銀賞(1位) 授賞 ・2022年 ジャパンケーキショー シュガークラフト部門 特別審査員賞 受賞 他多数 |
| 内容量: | 2本 |
| 保存方法: | 要冷凍(-18℃以下) |
| サプライヤー: | 味チョクセレクションFLB |